In het verleden had de Bijenkorf haar distributie en trainingscentrum in Woerden, waar medewerkers uit het hele land op maandagen samenkwamen voor een leerzame dag. Er zijn meer trainings- en conferentiecentra in Woerden, en soms fungeer ik als gids voor bezoekers die de weg zoeken. Bezoekers van deze locaties lopen vaak mee in de stroom van de treinreizigers, onopvallend tussen de forenzen die hun dagelijkse weg vervolgen. Tot ongeveer 10 meter buiten het stationsgebouw. Ik merk dat ze dan zoeken naar aanwijzingen, hun telefoon raadplegen of de plattegrond checken. Wanneer de drukte bij de espressobar het toelaat, begroet ik deze verdwaalde zielen vriendelijk en bied ik mijn hulp aan. Een glimlach en een dankjewel zijn vaak mijn beloning. Bijenkorf-medewerkers daarentegen komen als een zwerm zoemende bijen uit de trein, druk pratend vliegen zij weg naar buiten. Ondanks dat ook hun korf niet op een prominente locatie is en zij helaas ook geen eigen station hebben, verwachten ze bij de uitgang van station Woerden meteen het voor hen vertrouwde logo te zien. Op z’n mist borden. Ook deze verdwaalde bijtjes begroette ik vriendelijk en fungeerde ik als persoonlijke gids. Op een warme zomerochtend, gekleed in een bonte mix van outfits, dalen reizigers af van de station trap. Sommigen lijken rechtstreeks naar het strand te gaan, een kwestie waar ik verder geen commentaar op geef. Op een afstand volgt een groep hard pratende en lachende mensen. Voordat de laatste van hen door de poortjes gaat, roept een jongeman voorop, gekleed in de komende herfstmode-trend, afgestyled met jas, opmerkzaam uit: "Kijk dan! Zo schattig, ze hebben hier zelfs zo'n klein koffieautootje!" Hoewel deze persoon tegenwoordig wellicht als influencer zou worden bestempeld en mijn "kleine koffieautootje" misschien op zijn tijdlijn zou verschijnen, was het nog in een tijd van tastbare volgers die niet werden overstemd door social media. De mobiele espressobar werd niet vastgelegd op foto. Met een vriendelijke glimlach ontving ik meer opmerkingen over het 'kleine autootje' en zelfs een bestelling. Terwijl ik de bestelde flat white bereidde, vroeg de hippe jongeman zich hardop af of ze in Woerden überhaupt wel zouden weten wat dat was, doelend op het drankje. Het kon niet anders dan dat deze honingbij afkomstig was van Bijenkorf vestiging Amsterdam en nam ik aan dat hij zelden buiten de stadskorf kwam. Om hem extra welkom te heten in het voor hem ogenschijnlijk provinciale Woerden, had ik een speciale Amsterdamse hippe prijs kunnen rekenen. Dat liet ik echter na, samen met het aanbieden van een stempelkaart, de kans was klein dat hij nogmaals naar Woerden zou komen. Met de koffie in zijn hand bleek dat hij, noch zijn volgers, wisten waar de door hun gezochte korf was. Ik keek hen met een pokerface aan en zei: "Geen idee, misschien volg je gewoon de geur van luxe en design?" ter info: Per 2019 is het nieuwe dc en trainingscentrum van de Bijenkorf in Tilburg gevestigd. Barista stories by Barista Marlies, februari 2024
1 Opmerking
Saskia
13/2/2024 10:23:40
Wat een bij-de-handje ;-)
Antwoorden
Je opmerking wordt geplaatst nadat deze is goedgekeurd.
Laat een antwoord achter. |
Details
Barista marlies Sinds 2013 ben ik barista en sinds maart 2014 sta ik op werkdagen met mijn mobiele espressobar bij Station Woerden. Archieven |