❥ made with attention and only with the BEST products
Mobiele Barista, de mobiele koffiekar waar je blij van wordt!
In 2013 ben ik, Marlies uit liefde voor het mooie product koffie, Mobiele Barista gestart.
Koffie heeft altijd mijn interesse gehad. Ik wilde er meer van weten en door diverse workshops heb ik uiteindelijk het SCA programma professioneel barista gevolgd. Tijdens deze opleiding stelde ik mezelf de vraag; Waarom een heerlijke cappuccino, espresso of cortado alleen in de koffiebar in de stad en niet iedere denkbare locatie...
Om de Italiaanse beleving van koffie, zoals die bij veel mensen leeft, te versterken heb ik een Piaggio Ape (ook wel bekend als tuktuk) laten bouwen. Hierop staat een professionele een lever espressomachine (het type machine waar het in de jaren 50 in Italie mee begonnen is). Alles wat de koffiebar nodig heeft bevind zich in de Piaggio zonder dat u er iets van ziet of hoort.
De Mobiele Espresso bar komt rijdend naar je toe. U beleefd een fantastische Italiaanse sfeer met echt heerlijke koffie.
Sinds 2014 sta ik bij Station Woerden (zuid-zijde) met mijn Piaggio Ape en de reizigers van koffie te voorzien. De sfeer en de heerlijke koffie is niet on opgemerkt gebleven en in 2015 ben ik door deze klanten opgegeven voor de landelijke AD koffietest. Spannende tijden, ik nam het op tegen de gerenommeerde koffiebars uit het land. De uitslag kwam na 8 spannende weken, NUMMER 40 van Nederland, als enige buiten locatie ooit getest!
De reacties en complimenten van mijn klanten bevestigde het al.
Wil je deze speciale koffiebeleving coffee op jouw locatie, beurs of feestje? Een groots feest, of kleinere locatie? Inmiddels heb ik diverse mogelijkheden voor de heerlijkste koffie op locatie te serveren.
tekst gaat verder onder de foto
In 2013 ben ik, Marlies uit liefde voor het mooie product koffie, Mobiele Barista gestart.
Koffie heeft altijd mijn interesse gehad. Ik wilde er meer van weten en door diverse workshops heb ik uiteindelijk het SCA programma professioneel barista gevolgd. Tijdens deze opleiding stelde ik mezelf de vraag; Waarom een heerlijke cappuccino, espresso of cortado alleen in de koffiebar in de stad en niet iedere denkbare locatie...
Om de Italiaanse beleving van koffie, zoals die bij veel mensen leeft, te versterken heb ik een Piaggio Ape (ook wel bekend als tuktuk) laten bouwen. Hierop staat een professionele een lever espressomachine (het type machine waar het in de jaren 50 in Italie mee begonnen is). Alles wat de koffiebar nodig heeft bevind zich in de Piaggio zonder dat u er iets van ziet of hoort.
De Mobiele Espresso bar komt rijdend naar je toe. U beleefd een fantastische Italiaanse sfeer met echt heerlijke koffie.
Sinds 2014 sta ik bij Station Woerden (zuid-zijde) met mijn Piaggio Ape en de reizigers van koffie te voorzien. De sfeer en de heerlijke koffie is niet on opgemerkt gebleven en in 2015 ben ik door deze klanten opgegeven voor de landelijke AD koffietest. Spannende tijden, ik nam het op tegen de gerenommeerde koffiebars uit het land. De uitslag kwam na 8 spannende weken, NUMMER 40 van Nederland, als enige buiten locatie ooit getest!
De reacties en complimenten van mijn klanten bevestigde het al.
Wil je deze speciale koffiebeleving coffee op jouw locatie, beurs of feestje? Een groots feest, of kleinere locatie? Inmiddels heb ik diverse mogelijkheden voor de heerlijkste koffie op locatie te serveren.
tekst gaat verder onder de foto
*SCA staat voor Speciality Coffee Association en is dé autoriteit op het gebied van de kwaliteit van koffie.
In de jaren vanaf mijn start in 2013 zijn er veel leuke dingen gebeurt. Ik heb op de meest fantastische locaties, beurzen en feestjes koffie mogen serveren. Als barista heb ik meest uiteenlopende mensen, bezoekers gasten ontmoet en gesproken en voor hen hun favo koffie mogen serveren.
Nu in 2019 sta ik al 5 jaar met plezier iedere werkdag bij het NS station in Woerden. "mijn" plek aan de zuidzijde van het station sta ik met de Piaggio onder een gigantische kastanje boom. Vanaf 7uur in ochtend sta ik voor je klaar om je favoriete koffie te maken en kan jij je dag goed starten.
Door de diversiteit aan aanvragen en plaatsen voor koffie, is de Piaggio niet altijd de oplossing voor de locatie. Met deze reden heb ik mijn Mobiele Barista verder uitgebreid met een Mobiele koffiefiets en een gave industriële bar als een nieuwe optie. Hierop staat een Faema E61 uit 1965. Deze machine is volledig gereviseerd en maakt anno 2019 geweldige koffies (zie "de sfeer" voor een indruk).
2019 is voor mij nu al een fantastisch jaar.
Mijn 5jarig jubileum bij het station. Toevoeging van de espressomachine Faema E61 uit 1965 aan mijn machine-park. Een goed gevulde agenda met terugkerende klanten maar daarnaast ook weer fantastische nieuwe contacten. Wat heb ik toch een leuke job :) Dit allemaal nu al en het zomerseizoen moet nog van start gaan.
Ik zie er naar uit en kom je graag bij het station of op locatie tegen om jou favoriete koffie voor je te maken.
Tot snel!
Marlies
Barista Marlies
MobieleBarista, bekers vol vrolijkheid!
Nu in 2019 sta ik al 5 jaar met plezier iedere werkdag bij het NS station in Woerden. "mijn" plek aan de zuidzijde van het station sta ik met de Piaggio onder een gigantische kastanje boom. Vanaf 7uur in ochtend sta ik voor je klaar om je favoriete koffie te maken en kan jij je dag goed starten.
Door de diversiteit aan aanvragen en plaatsen voor koffie, is de Piaggio niet altijd de oplossing voor de locatie. Met deze reden heb ik mijn Mobiele Barista verder uitgebreid met een Mobiele koffiefiets en een gave industriële bar als een nieuwe optie. Hierop staat een Faema E61 uit 1965. Deze machine is volledig gereviseerd en maakt anno 2019 geweldige koffies (zie "de sfeer" voor een indruk).
2019 is voor mij nu al een fantastisch jaar.
Mijn 5jarig jubileum bij het station. Toevoeging van de espressomachine Faema E61 uit 1965 aan mijn machine-park. Een goed gevulde agenda met terugkerende klanten maar daarnaast ook weer fantastische nieuwe contacten. Wat heb ik toch een leuke job :) Dit allemaal nu al en het zomerseizoen moet nog van start gaan.
Ik zie er naar uit en kom je graag bij het station of op locatie tegen om jou favoriete koffie voor je te maken.
Tot snel!
Marlies
Barista Marlies
MobieleBarista, bekers vol vrolijkheid!
|
|
