❥ a Lovely, healthy and a CoffeeLy 2018
Het zijn kleine dingen die het moment of zelfs je dag kunnen maken. Koffie, echt GOEDE koffie is daar voor velen 1 van.
Even een moment rust, wat allemaal al gedaan? wat nog te gaan doen? De start van een (drukke) dag of afsluiting van een mooi diner. Er zijn veel momenten om van een goede koffie te genieten. Mobiele Barista verzorgt dat moment voor je. In de ochtend bij NS Station Woerden of op iedere denkbare locatie.
4 jaar geleden heb ik de kans gekregen om het vak BARISTA professioneel uit te mogen gaan voeren. De diverse opleidingen via Specialty Coffee Association* (SCAcoffee.com) hebben mij veel geleerd over het mooie product koffie. De herkomst en groei van de plant en bes, de verwerking tot boon, de diverse zetwijzen en hoe jij dit mooie product optimaal kan beleven. Met de aanvulling van Sensory skills maakt dat ik de perfecte balans tussen de diversiteit van smaken in de koffie maximaliseer. De latte art (het figuurtje gemaakt van de melk in de koffie) maakt het helemaal af en geniet u en uw gasten een ware beleving.
Ik kies zoveel mogelijk voor duurzaamheid, dat kan zeker voor de koffie. Alle producten waar ik mee werk zijn biologisch, de koffie is biologisch en direct trade en serveer ik voor de niet koffiedrinker de Ethical thee van het merk Dilmah.
Ik werk met de beste koffie SPECIALTY* coffee. De koffie is een blend van bonen van plantages uit Ethiopië, Brazilië en Colombia. De koffie is gemaakt van de allerbeste kwaliteit bessen/bonen en de blend met een sterke aromatische smaak. Een echte exclusieve kwaliteit koffie.
De koffie is direct trade en de melk altijd biologisch. Een mooie combinatie en maakt dat de koffie die je drinkt duurzaam is tot in het detail.
Mijn mobiele SPECIALTYcoffee espressobar kan (bijna) overal komen, daar waar jij wilt genieten van dit mooie product. Het is hoeft dus niet alleen in het hippe koffietentje in een stad.
In 2015 heeft het AD heeft mijn koffie gewaardeerd in de test met een 7,5 (nr 40 van NL) Enige en 1e buiten espressobar.
Op werkdagen kan je in de ochtend langskomen voor een goede start van de dag bij NS station Woerden (zuidzijde). Daar serveer ik Daarna kom ik -op afspraak- bij bedrijven in de directe omgeving van Woerden langs om daar vanuit de Piaggio koffie te serveren. Je kan mij ook inhuren voor jou speciale koffiebeleving coffee op locatie. Dit voor bedrijven, particulieren, organisaties of events (inhuur). Een groots feest, of kleinere locatie? Ik heb diverse mogelijkheden in type espressobar, de Italiaanse Piaggio, de bakfiets of stylisch bar.
Wil je meer weten, kom langs bij het station of neem vrijblijvend contact op.
barista Marlies
Bekers vol vrolijkheid!
Even een moment rust, wat allemaal al gedaan? wat nog te gaan doen? De start van een (drukke) dag of afsluiting van een mooi diner. Er zijn veel momenten om van een goede koffie te genieten. Mobiele Barista verzorgt dat moment voor je. In de ochtend bij NS Station Woerden of op iedere denkbare locatie.
4 jaar geleden heb ik de kans gekregen om het vak BARISTA professioneel uit te mogen gaan voeren. De diverse opleidingen via Specialty Coffee Association* (SCAcoffee.com) hebben mij veel geleerd over het mooie product koffie. De herkomst en groei van de plant en bes, de verwerking tot boon, de diverse zetwijzen en hoe jij dit mooie product optimaal kan beleven. Met de aanvulling van Sensory skills maakt dat ik de perfecte balans tussen de diversiteit van smaken in de koffie maximaliseer. De latte art (het figuurtje gemaakt van de melk in de koffie) maakt het helemaal af en geniet u en uw gasten een ware beleving.
Ik kies zoveel mogelijk voor duurzaamheid, dat kan zeker voor de koffie. Alle producten waar ik mee werk zijn biologisch, de koffie is biologisch en direct trade en serveer ik voor de niet koffiedrinker de Ethical thee van het merk Dilmah.
Ik werk met de beste koffie SPECIALTY* coffee. De koffie is een blend van bonen van plantages uit Ethiopië, Brazilië en Colombia. De koffie is gemaakt van de allerbeste kwaliteit bessen/bonen en de blend met een sterke aromatische smaak. Een echte exclusieve kwaliteit koffie.
De koffie is direct trade en de melk altijd biologisch. Een mooie combinatie en maakt dat de koffie die je drinkt duurzaam is tot in het detail.
Mijn mobiele SPECIALTYcoffee espressobar kan (bijna) overal komen, daar waar jij wilt genieten van dit mooie product. Het is hoeft dus niet alleen in het hippe koffietentje in een stad.
In 2015 heeft het AD heeft mijn koffie gewaardeerd in de test met een 7,5 (nr 40 van NL) Enige en 1e buiten espressobar.
Op werkdagen kan je in de ochtend langskomen voor een goede start van de dag bij NS station Woerden (zuidzijde). Daar serveer ik Daarna kom ik -op afspraak- bij bedrijven in de directe omgeving van Woerden langs om daar vanuit de Piaggio koffie te serveren. Je kan mij ook inhuren voor jou speciale koffiebeleving coffee op locatie. Dit voor bedrijven, particulieren, organisaties of events (inhuur). Een groots feest, of kleinere locatie? Ik heb diverse mogelijkheden in type espressobar, de Italiaanse Piaggio, de bakfiets of stylisch bar.
Wil je meer weten, kom langs bij het station of neem vrijblijvend contact op.
barista Marlies
Bekers vol vrolijkheid!
*SCA staat voor Speciality Coffee Association en is dé autoriteit op het gebied van de kwaliteit van koffie.
